高原佳代でもできるハーブのお菓子レッスン第三回目は、レモンバーベナのシフォンケーキ！！
押さえるべきポイントさえ押さえれば、絶対に失敗しないこのレシピで作るシフォンケーキは、想像以上にふわふわだったようで、皆さん、驚かれていました＾＾
そして、今回のプチサプライズは、パセリのふりかけ。
お正月バージョンということで、今回は、プチサプライズというよりは、しっかりお食事でした（笑）
パセリのふりかけをご飯にかけるだけでなく、アレンジとして、出し巻き卵に入れたり、豚の冷しゃぶに和えたりしてボリューム満点でした＾＾
